Если вы хотите прочувствовать ритм развития современной виски индустрии, то, конечно, нужно ехать в Ирландию. Здесь вы станете очевидцем возрождения и взлёта ирландского виски, ведь только в одной ирландской столице за последний год открылось сразу два новых производства, а общее их число в целом по стране приблизилось к трём десяткам. На вечно зелёном острове вы сможете пообщаться с приветливыми, гостеприимными ирландцами, готовыми делиться своими успехами и отличным виски со всеми, кто неравнодушен к этому напитку.

В этом году я вновь приглашаю вместе совершить авторский виски-тур с 22 по 27 ноября. На этот раз мы устремимся на запад страны. За 6 дней мы всесторонне ознакомимся с современным состоянием производства виски в Ирландии, его историей и сегодняшним днём.

На дистиллериях вас будет ожидать приватные углубленные дегустации по специальным программам с пояснениями и комментариями мастеров дистилляции.

Мы заглянем в пабы, рестораны с отличной ирландской кухней и даже замки. Кроме того, перед нами откроются захватывающие виды Атлантического океана и знаменитых утёсов Мохер.

Наше путешествие начнется с прибытия в Дублин, куда мы прилетаем прямым рейсом Аэрофлота. Сейчас ирландская столица уверенно возвращает былую славу центра сосредоточия виски производств, и дух напитка уже витает по городу. Вы сами в этом убедитесь, прогуливаясь по старинным улочкам Дублина. Здесь мы посетим Guiness - одну из известнейших пивоварен мира и недавно открывшуюся дистиллерию Roe & Co.

А ещё в Дублине у нас запланировано участие в грандиозном мероприятии, которое пройдёт на территории старинного Дублинского замка. Это знаменитый фестиваль Whisky Live Dublin 2019, на котором вам будет предложено для дегустации фантастическое количество образцов айриша и предоставлена возможность напрямую пообщаться с грандами индустрии. Незабываемые впечатления гарантированы.

После двух дней, проведённых Дублине, проникнувшись древней культурой кельтов и викингов, мы отправимся в путешествие по стране. Нашей группе единомышленников предстоит на автомобиле отправиться на Запад острова, чтобы полюбоваться его природой, архитектурой, красотами знаменитых утёсов Мохер, осмотреть несколько величественных замков. Следуя по маршруту, мы посетим Kilbeggan Distillery, Tullamore Distillery, Boann Distillery и Great Northern Distillery. В каждой из них есть своя изюминка, что делает наш тур многогранным и очень познавательным. Причём на Boann Distillery мы вообще окажемся в числе первых гостей.

Да и закрытая для посещений, основанная знаменитым Джоном Тилингом Great Northern Distillery, скорее всего, тоже увидит первых россиян. Так что нас смело можно назвать первооткрывателями.

Замечу, что путешествие будет организовано с комфортом. Предполагается проживание в отелях 3-4* в одноместных номерах с завтраками и ужинами. За ужином мы сможем не только оценить очевидные достоинства ирландской кухни, но и пообщаться, обсудить увиденное за день.

Осталось только сказать: вперёд в Ирландию! Присоединяйтесь к нашей команде!

С удовольствие отвечу на все Ваши вопросы, которые вы можете прислать мне на почту whiskyon@mail.ru.

Cпециально для Whisky Rooms виски-эксперт и идейный вдохновитель тура Юрий Богоносцев

➜ Читать полную версию сайта