Что интересно узнать об Ирландии:

Остров Ирландия — западный из двух крупнейших Британских островов.

Главные символы Ирландии – клевер, арфа и виски.

До Ирландской революции в стране производилось виски больше, чем в Шотландии и он был очень популярен.

На территории Ирландии находится самая западная точка Европы.

Покровитель Ирландии – Святой Патрик. В день Святого Патрика школьникам разрешено стукнуть того, кто пришел не в зелёной одежде.

Современный герб Ирландии практически полностью повторяет исторический флаг страны.

Знаменитые ирландские танцы прошли через века практически без изменений.

Ирландия славится многочисленным рыжеволосым населением. Рыжеволосым туристам повсеместно скидка 10%.

Ирландия – единственная в Европе страна, где людей меньше, чем собак.

Симфонический оркестр ирландского города Корк на протяжение 57 лет выступал в неизменном составе, за что оказался в Книге рекордов Гиннесса.

Декан собора Святого Патрика в Дублине однажды «отменил» солнечное затмение.

По древней традиции, многие семьи до сих пор оставляют под дверью угощения для добрых лесных существ.

В отличие от всей Европы, в Ирландии август считается уже осенним месяцем.

Первый в мире магазин беспошлинной торговли Duty Free был открыт в ирландском аэропорту Шаннон.

Согласитесь, что лучше увидеть самому, чем 10 раз прочитать об этом и многом другом интересном, что есть в этой стране.

Представляем вашему вниманию программу путешествия в Ирландию с клубом Whisky Rooms.

Шестидневный тур по Дублину, графствам Клэр и Дингл специально создан для ознакомления путешественников с культурой и природой Ирландии через историю и дегустации уникального ирландского single pot still виски. Общение с рыжеволосыми людьми гарантировано.

Вместе со мной вы пересечете Ирландию с востока на запад и обратно, посещая старинные и известные винокурни Tullamore  DEW, Teeling, а также независимые крафтовые производства Dingle,  Pierce Lyons,  Glendalough. В поездку включена встреча «круглый стол» с добрыми лесными существами.

Обязательно будут приватные дегустации, встречи с владельцами и мастерами винокурен, дегустации вкусовой совместимости виски с ирландскими сырами и устрицами, закрытая дегустация самых лучших брендов ирландского виски в старинном пабе на побережье Атлантического океана. Вы услышите традиционную ирландскую музыку, сидя у камина в самом западном пабе Европы, познакомитесь с колоритными ирландцами, побываете на необитаемом острове в Атлантическом океане и испытаете другие приключения.

Подробный план для тех, кто хочет держать руку на пульсе.

1 ДЕНЬ| 21 МАЯ | ПОНЕДЕЛЬНИК

Первое знакомство и Гиннесс.

Прибытие в Дублин.

Мы сразу предлагаем вам окунуться в атмосферу Ирландии и отправиться на завод Гиннесса. Здесь вам предложат утолить жажду самой свежей пинтой Гиннесса, предварительно научив как её правильно наливать и пить. Обед на пивоварне - блюда, даже десерт, в приготовлении которых используется Гиннесс.

Заселение в отеле.

Прогулка по Дублину. По пути мы будем заходить в пабы, где выступали легендарные ирландские музыканты  Phil Lynnott, U2, The Dubliners и Sinead O’Connor. Колоритный владелец одного из пабов, в прошлом тоже музыкант, предложит нам драм самого редкого ирландского виски бочковой крепости, который он придерживает только для своих. Яркие рассказы, местное пиво и эмоциональная кельтская музыка в первый же вечер погрузят вас в жизнь и традиции известных и обычных ирландцев.

Ужин у камина в одном из ресторанов Дублина.

2 ДЕНЬ | 22 МАЯ | ВТОРНИК

Дублин, винокурни Teeling и Pierce Lyons.

Прогулку по Дублину мы начнём с посещения Тринити Колледжа - старинного дублинского университета, который Оскар Уайльд, Самуил Беккет, Брам Стоккер и Джонатан Свифт считали своим вторым домом. Посещение ирландского музея виски “Irish Whiskey Museum” - история ирландского виски от независимых экспертов. В конце экскурсии предлагается дегустация лучших ирландских виски по мнению специалистов музея.

Мы также осмотрим собор св.Патрика, прогуляемся по площадям Дублинского замка и по Георгианским районам Дублина. Нагулявшись, отправимся в паб, который славиться  не только своей атмосферой, уникальными сортами пива и виски, но и лучшим в мире ирландским рагу. Его-то мы и предлагаем вам отведать на обед.

После обеда наш путь лежит в район Liberties – известный до великого пожара в 19 веке как «золотой треугольник дистиллерий». Сегодня на месте старинных винокурен, возрождая древние традиции, появились новые: Teeling, Dublin Liberties Irish Whiskey, Pierce Lyons. Мы посетим винокурни Teeling и Peirce Lyons. На винокурне Teeling нас ждет встреча с владельцем и его рассказ об истории Либертиз и великом пожаре. Peirce Lyons - самая необычная винокурня в Ирландии. Расположилась она в церкви. Прямо на алтаре установлены перегонные кубы “beatha”. Прогулка по кладбищу и встреча с мастером дистиллерии, рассказ о процессе и тонкостях винокурения и дегустация. Вы сможете задать самые каверзные вопросы мастеру дистиллерии. Дегустация трёх сортов Peirce Lyons виски.

Свободное время.

Отправление на ужин в один из лучших рыбных ресторанов Дублина в рыбацкую деревню Howth. Прогулка перед ужином по живописным холмам. Именно здесь в тени рододендронов состоялось первое свидание Леопольда и Молли Блум, героев «Улиса» Джеймса Джойса.

Вечер в местном пабе с ирландской музыкой.

3 ДЕНЬ | 23 МАЯ | СРЕДА

Винокурня Tullamore D.E.W. и Дикий Атлантический Путь. Переезд на запад Ирландии. По пути остановка для посещения старинной винокурни Tullamore D.E.W. Здесь нас встретит мастер винокурни и проведёт эксклюзивный тур по дистиллерии, недоступный для обычных туристов.

Обед в самом старом пабе в Европе “Sean’s Bar”. По мнению ирландцев здесь готовят самый вкусный ирландский кофе. «Бар Шона» (“Sean’s Bar”) вошёл в книгу рекордов Гиннесса как самый старый паб в Европе – при реконструкции была обнаружена часть стены, датируемая 900 годом. Учёные также утверждают, что Бар Шона является первой пивной на планете, ну а завсегдатаи паба в этом не сомневаются!

После обеда наш путь лежит к Атлантическому океану.  Переезд к скалам Мохер — визитная карточка Ирландии. Дорога до скал идёт по побережью Атлантического океана. Мы будем проезжать мимо живописных рыбацких деревушек на побережье Атлантического океана. В одной из них, Балливохан, мы остановимся, чтобы заглянуть в крошечный традиционный бар O'Loclainn's Irish Whiskey. Здесь нас встретит хозяйка паба, известная коллекционер и знаток виски Маргарет О’Локлин. Она предложит продегустировать 5 самых редких сорта ирландских виски. Дегустация сопровождается описанием виски и рассказами. O'Loclainn’s Bar заслуженно считается одним из лучших заведений на западном побережье Ирландии. Он может похвастаться если не самой, то одной из лучших коллекций виски на острове, которая насчитывает более трёхсот золотых бутылок, среди которых представлены редкие ирландские виды, произведённые на винокурнях, которые уже давно перестали существовать. Владельцы Питер и Маргарет – известные знатоки и коллекционеры виски. Маргарет проводит дегустацию.

Далее наш путь будет проходить через суровые, девственные каменные настилы мистического района Баррен. Мы перенесёмся в период друидов и наполнимся целительной энергией у доисторического дольмена Полнабройн - «место силы».

Закат мы встретим на Утесах Мохер - это визитная карточка Ирландии. Только самый отважный решится пройти по краю этих отвесных скал, которые возвышаются на 400м над уровнем океана. Атлантический ветер, огромные волны и самый экологически чистый воздух в Европе. Наблюдение за птицами и рассказ о местной флоре и фауне. Отсюда можно увидеть скалы, где снимали и сейчас проходят съёмки фильма «Звездные войны».

Ужин в ресторане на побережье. Ночь в отеле в графстве Клэр.

4 ДЕНЬ | 24 МАЯ | ЧЕТВЕРГ

Полуостров Дингл и винокурня Dingle.

Переезд на юго-запад Ирландии на полуостров Дингл - гурмэ-столицу Ирландии. Здесь сейчас проходят съёмки культового фильма «Звёздные Войны». Посещение независимой ирландской винокурни Dingle, экскурсия и дегустация.

Пообедать мы предлагаем в одном из лучших ресторанов Ирландии «Out of the blue» на побережье Атлантического океана.

Свободное время для посещения магазинчиков местных ремесленников с одеждой из овечьей шерсти и другими изделиями местного производства.

Отправление на самую западную точку Европы, которая находится на полуострове Дингл. Посещение самой маленькой церкви в Ирландии и осмотр Beehive huts древних поселений монахов. Прогулка к доисторическому форту - согласно ирландским легендам, здесь до сих пор живут феи и эльфы.

Заселение в отеле в Дингл.

Вечер в пабах городка Дингл. Здесь находятся самые музыкальные и весёлые пабы Ирландии.

5 ДЕНЬ | 25 МАЯ | ПЯТНИЦА

Заброшенный остров, Большой Бласкет и дельфин Фунги.

Возвращение в Дублин.

В первой половине дня - посещение острова Большой Бласкет, добраться до которого можно только на лодке местного рыбака. До середины 20 века на этом острове проживала довольно большая община, говорящая на гельском языке. Они свято хранили древние обряды и церемонии. Например, выбор короля острова и его коронация. В 1953 году местные жители окончательно покинули свои дома из-за суровых климатических условий и сегодня здесь живёт лишь несколько фермеров. Мы высадимся и прогуляемся по острову, услышим истории о местных жителях и их традициях. Зайдём в единственный паб на острове и полюбуемся великолепными видами на острова и береговую линию полуострова Дингл.

Большой Бласкет находится в нескольких милях от берега и местный житель дельфин Фанги будет сопровождать нас на протяжении всего путешествия на остров и обратно. Мы также увидим морских котиков, различных птиц (тупики, морские олуши, чайки).

По возвращении с морской прогулки мы отправимся в Дублин. Дорога до Дублина займет 4 часа.

Заселение в отеле в Дублине.

Ужин, прогулки по пабам и отдых.

Cпециально для Whisky Rooms Олег Чижиков